Vad betyder Butter?

Smör är en mjölkprodukt som framställs genom att separera grädden från komjölk och sedan skaka eller vispa grädden tills fettet separerar sig från vätskan. Det färdiga smöret används vanligtvis som pålägg eller ingrediens i matlagning.

Exempel på användning

• Smöret smälter långsamt på den varma pannan.
• Att bre smör på knäckebröd är en klassisk svensk frukost.
• Smör är en viktig ingrediens i många bakverk.
• Jag använder smör när jag steker köttbullar.
• En god klick smör på grönsakerna ger extra smak.
• Köp en förpackning osaltat smör för att kunna kontrollera sältan själv.
• Bakade potatisar med en klick smör är enkelt och gott.
• Smör kan ge en krämig konsistens till såser och soppor.
• Äppelpaj med smördeg är en populär dessert.
• Det finns olika sorters smör att välja mellan i affären.
• Våfflor med smält smör och sylt är perfekt till fikat.
• Smöret ska vara rumstempererat innan det används vid bakning.
• En smörklick i kaffet ger det en silkeslen smak.
• Lingonsylt tillsammans med smör på pannkakor är en klassiker.
• Smör är en naturlig produkt som kommer från mjölk.

Synonymer

• Smör
• Mejerismör
• Gräddsmör
• Lantmör
• Kryddsmör

Antonymer

• Smör – Margarin
• Smörig – Fettfri
• Steksmör – Flytande margarin
• Ekologiskt smör – Konventionellt smör
• Smörsmak – Smakfri margarin

Etymologi

Ordet smör härstammar från fornsvenskans smjör, som i sin tur kommer från fornnordiskans smjör eller smjorn. Dessa ord har sina rötter i det germanska ordet smirwa-, som betyder fett eller smör. Smör är en matprodukt som framställs genom att vispa grädde tills fettet separeras från den mjölkiga vätskan.

hom • tät • minnesskrift • urval • hemställa • nedanstående • kongenital • ställföreträdande • ifall •