Vad betyder Pickla?

Att pickla innebär att konservera eller fermentera grönsaker eller frukt genom att låta dem ligga i en lag av vinäger, socker, kryddor och eventuellt vatten. Resultatet blir syrliga och smakrika grönsaker eller frukter som kan användas som tillbehör eller smaksättning i olika rätter.

Exempel på användning

• Jag älskar att pickla grönsaker själv.
• Att pickla är ett bra sätt att bevara maten längre.
• Min mormor lärde mig konsten att pickla grönsaker.
• Det är roligt att experimentera med olika kryddningar när man picklar.
• En fräsch sallad blir ännu godare med picklade rödlökar.
• Jag använder ättika när jag picklar grönsaker.
• Det finns många olika recept på pickling som man kan prova.
• Har du någonsin försökt pickla morötter?
• Jag gillar den syrliga smaken av picklade gurkor.
• Att pickla är ett traditionellt sätt att bevara grönsaker.
• Det är enkelt att börja pickla hemma i sitt eget kök.
• Jag brukar göra stora satser när jag picklar så att det räcker länge.
• En picklad lök passar perfekt som topping på en hamburgare.
• Att pickla är ett bra sätt att minska matsvinnet.
• Det är viktigt att använda rena burkar när man picklar för att undvika att maten blir dålig.

Synonymer

• konservera
• inlägga
• sylta
• konservering
• inläggning
• pickling

Antonymer

• Behålla
• Obevarad
• Avstå

Etymologi

Ordet pickla kommer från det engelska ordet pickle som betyder inlagd eller konserverad mat, vanligtvis inlagd i en ättikslösning. På svenska används ordet pickla främst i betydelsen av att konservera eller inlägga grönsaker eller frukt i en syrlig lösning för att förlänga deras hållbarhet och för att få en speciell smak.

tidsbestämma • förtjänst • surrealism • polka • värld • existentialism • ill • anslå • flöt • poligon •