Vad betyder Skålla?

Ordet skålla betyder att snabbt doppa eller blötlägga något i kokande vatten för att exempelvis ta bort skalet på frukter eller grönsaker. Det kan också användas för att beskriva när man bränner sig på hett vätska eller ånga.

Exempel på användning

• Jag brukar alltid skålla mandlar innan jag gör min granola.
• Det är viktigt att skålla ärtor innan du använder dem i matlagningen.
• Min mormor lärde mig att skålla och skala tomater för att göra tomatsås.
• Att skålla nötter kan göra dem lättare att smälta och bättre för matsmältningen.
• Har du någonsin försökt skålla ris innan du tillagar det?
• Många recept rekommenderar att man ska skålla grönsaker innan man använder dem i sallader.
• I vissa kulturer är det en tradition att skålla kaffebönor innan man rostar dem.
• Det finns olika metoder för att skålla frön beroende på vilket syfte de ska användas till.
• Många bagare föredrar att skålla havregryn innan de bakar bröd för att få en bättre konsistens.
• Att skålla majs före tillagning kan göra den lättare att smälta och förbättra smaken.
• För att göra bönor mer lättsmälta kan det vara bra att skålla dem innan kokning.
• Det är en tradition att skålla ris i vissa kulturer innan det serveras till festmåltider.
• Många tror att att skålla grönsaker innan de äts kan minska risken för magproblem.
• En vanlig teknik för att skålla kött är att blanchera det innan man tillreder det på andra sätt.
• Har du provat att skålla frukt innan du använder den i smoothies eller fruktsallader?

Synonymer

• bränna
• sjud
• kläm
• koka
• hälla hett vatten över

Antonymer

• Frysa
• Kyla
• Värma
• Smälta

Etymologi

Ordet skålla härstammar från fornsvenskans skuolla, vilket i sin tur kommer från fornsvenskans skál, som betyder att hälla hett vatten över eller att bränna något med hett vatten. Skålla används vanligtvis för att beskriva att man häller hett vatten över exempelvis grönsaker för att göra dem lättare att skala.

vågrät • promt • ja ja • backfisch • glättig • vidunderlig • härmask • skri •