Översikt: Vilka funktioner kan du få i en sautépanna?


Översikt: Vilka funktioner kan du få i en sautépanna?


En sauterpanna är ett mångsidigt redskap i köket som kombinerar egenskaperna hos en gryta och en stekpanna. Den höga kanten och breda botten gör den idealisk för både stekning, sautering och långkok. Men sauterpannor finns i många varianter, och det kan vara svårt att avgöra vilka funktioner och material som passar bäst för dina behov.
I den här artikeln får du en översikt över de viktigaste funktionerna, materialen och typerna av sauterpannor samt inspiration till vilka modeller som kan vara värda att överväga.
Artikeln presenterar ett urval av sauterpannor i olika storlekar, material och prisklasser. Syftet är att ge en bred översikt över marknaden och de funktioner du kan förvänta dig att hitta. Informationen om produkterna är baserad på offentligt tillgängliga beskrivningar från tillverkare och återförsäljare och har sammanfattats för att ge en tydlig och informativ bild av möjligheterna.
Faktorer att överväga vid köp av sauterpanna
När du ska välja en sauterpanna finns det flera praktiska och funktionella faktorer att ta hänsyn till.
1. Material och värmefördelning
Materialet har stor betydelse för hur pannan leder och fördelar värmen. Aluminium och koppar ger snabb uppvärmning, medan rostfritt stål och gjutjärn håller värmen bättre. Många moderna pannor kombinerar material för att uppnå den bästa balansen mellan värmeledning och hållbarhet.
2. Beläggning
Non-stick-beläggning gör det lättare att steka med mindre fett och förenklar rengöringen. Däremot kräver den varsam användning och redskap av trä eller silikon. Utan beläggning får du en mer robust panna som tål högre temperaturer och metallredskap, men som kräver lite mer underhåll.
3. Storlek och form
Sauterpannor finns vanligtvis i storlekar från 24 till 30 cm i diameter. En större panna ger mer plats att bryna kött och grönsaker utan att de kokar i sin egen vätska. Den höga kanten gör det möjligt att tillsätta vätska och använda pannan till rätter som risotto, curry eller grytor.
4. Handtag och lock
Ett stadigt handtag som inte blir för varmt är viktigt för säker hantering. Många sauterpannor levereras med lock, vilket gör dem lämpliga för långkok och för att bevara fukt och smak. Vissa lock är av glas så att du kan följa matlagningen utan att lyfta på det.
5. Kompatibilitet med spistyper
Kontrollera alltid om pannan passar till din spis. Inte alla pannor fungerar på induktion, men många nyare modeller är utformade för att kunna användas på alla värmekällor, inklusive ugn.
6. Pris och kvalitet
Priset beror på material, beläggning och märke. En billig panna kan vara bra för tillfällig användning, medan en dyrare modell ofta ger bättre värmefördelning, längre livslängd och mer komfort i användningen. Fundera på hur ofta du använder pannan och välj därefter.
Produkter i fokus

BergHOFF Covered Saut�e9 pan Balance Moonmist p�e5 26 cm �e4r designad f�f6r effektiv och m�e5ngsidig matlagning. Den �e4r tillverkad i aluminium, vilket s�e4kerst�e4ller snabb och j�e4mn v�e4rmef�f6rdelning, och den keramiska non-stickbel�e4ggningen g�f6r det m�f6jligt att tillaga mat med minimal anv�e4ndning av olja.
Pannan levereras med ett glaslock som har en integrerad skedst�f6dsfunktion och ett avrinningsh�e5l som g�f6r det enklare att h�e4lla av v�e4tska. Det klara locket g�f6r det ocks�e5 m�f6jligt att f�f6lja matlagningen utan att lyfta det.
Det ergonomiska handtaget �e4r mjukt att vidr�f6ra och f�f6rblir svalt under anv�e4ndning, vilket �f6kar komforten och s�e4kerheten. Pannan kan anv�e4ndas p�e5 alla typer av spish�e4llar, inklusive induktion, och t�e5l ugnsv�e4rme upp till 180�b0C.
Med sin l�e4tta konstruktion och enkla reng�f6ring �e4r denna saut�e9panna l�e4mplig f�f6r sautering, stekning, br�e4sering och pochering.
- Keramisk non-stickbel�e4ggning: G�f6r matlagningen enklare och minskar behovet av olja.
- Aluminiumkropp: Ger snabb och j�e4mn v�e4rmef�f6rdelning f�f6r energieffektiv tillagning.
- Ugnsfast upp till 180�b0C: Kan anv�e4ndas f�f6r r�e4tter som kr�e4ver efterv�e4rme i ugnen.
- Glaslock med skedst�f6d: Praktiskt lock med avrinningsh�e5l och plats f�f6r redskap under matlagning.
- Kompatibel med alla spish�e4llar: Fungerar p�e5 b�e5de induktion, gas och elektriska spisar.
Fördelar och nackdelar
- L�e4ttviktsdesign som �e4r enkel att hantera
- Keramisk non-stickbel�e4ggning f�f6r enkel reng�f6ring
- Kan anv�e4ndas p�e5 alla typer av spish�e4llar, inkl. induktion
- Ugnsfast upp till 180�b0C
- Ergonomiskt handtag som f�f6rblir svalt
- Non-stickbel�e4ggningen kr�e4ver skonsam reng�f6ring f�f6r att bevara h�e5llbarheten
- Inte l�e4mplig f�f6r mycket h�f6ga ugnstemperaturer
Fördelar och nackdelar
Fördelar
- L�e4ttviktsdesign som �e4r enkel att hantera
- Keramisk non-stickbel�e4ggning f�f6r enkel reng�f6ring
- Kan anv�e4ndas p�e5 alla typer av spish�e4llar, inkl. induktion
- Ugnsfast upp till 180�b0C
- Ergonomiskt handtag som f�f6rblir svalt
Nackdelar
- Non-stickbel�e4ggningen kr�e4ver skonsam reng�f6ring f�f6r att bevara h�e5llbarheten
- Inte l�e4mplig f�f6r mycket h�f6ga ugnstemperaturer
Fördelar
- L�e4ttviktsdesign som �e4r enkel att hantera
- Keramisk non-stickbel�e4ggning f�f6r enkel reng�f6ring
- Kan anv�e4ndas p�e5 alla typer av spish�e4llar, inkl. induktion
- Ugnsfast upp till 180�b0C
- Ergonomiskt handtag som f�f6rblir svalt
Nackdelar
- Non-stickbel�e4ggningen kr�e4ver skonsam reng�f6ring f�f6r att bevara h�e5llbarheten
- Inte l�e4mplig f�f6r mycket h�f6ga ugnstemperaturer
Specifikationer
- Tillverkare: BergHOFF
- Serie: Balance Moonmist
- Modell: BH-3950426
- Artikelnummer: 3262383
- EAN: 5413821362908
- Diameter: 26 cm
- Material: Aluminium med keramisk non-stickbel�e4ggning
- Kompatibilitet: Alla spish�e4llar inkl. induktion
- Ugnsfasthet: Upp till 180�b0C
- Lock: Glaslock med skedst�f6d och avrinningsh�e5l
- Handtag: Mjukt och v�e4rmeisolerat

Tefal Healthy Chef Sautepan på 24 cm är designad för daglig matlagning där funktionalitet och användarvänlighet står i fokus. Den är tillverkad i aluminium och utrustad med Tefals Mineralia+ non-stick-beläggning, som är berikad med naturliga mineraler för att ge en slitstark yta som gör det möjligt att laga mat med minimal användning av fett.
Pannan har Thermo-Signal-teknologi som visar när den har nått den idealiska temperaturen för matlagning. Detta hjälper till att uppnå jämna resultat och bevara smak och konsistens i maten.
Tack vare Thermo-Fusion-basen fördelas värmen snabbt och jämnt över hela pannans yta, vilket säkerställer effektiv tillagning. Det medföljande glaslocket gör det möjligt att följa matlagningen utan att lyfta på locket.
Produkten är tillverkad i Frankrike och är fri från PFOA, bly och kadmium, vilket gör den till ett säkert val i köket.
- Mineralia+ beläggning: Slitstark non-stick-yta berikad med naturliga mineraler.
- Thermo-Signal: Visar den optimala temperaturen för matlagning.
- Thermo-Fusion-bas: Ger snabb och jämn värmefördelning.
- Mångsidig användning: Lämplig för keramiska, gas-, halogen-, induktions- och förseglade spishällar.
- Tillverkad i Frankrike: Producerad med fokus på kvalitet och säkerhet.
Fördelar och nackdelar
- Hållbar non-stick-beläggning som gör matlagning och rengöring enklare
- Jämn värmefördelning för enhetlig tillagning
- Kan användas på alla typer av spishällar, inklusive induktion
- Inbyggd värmeindikator för exakt temperaturkontroll
- Fri från PFOA, bly och kadmium
- Maximal temperatur på 175 °C kan begränsa användningen i ugn
- Aluminiumkonstruktionen kan vara mindre lämplig för mycket höga temperaturer
Fördelar och nackdelar
Fördelar
- Hållbar non-stick-beläggning som gör matlagning och rengöring enklare
- Jämn värmefördelning för enhetlig tillagning
- Kan användas på alla typer av spishällar, inklusive induktion
- Inbyggd värmeindikator för exakt temperaturkontroll
- Fri från PFOA, bly och kadmium
Nackdelar
- Maximal temperatur på 175 °C kan begränsa användningen i ugn
- Aluminiumkonstruktionen kan vara mindre lämplig för mycket höga temperaturer
Fördelar
- Hållbar non-stick-beläggning som gör matlagning och rengöring enklare
- Jämn värmefördelning för enhetlig tillagning
- Kan användas på alla typer av spishällar, inklusive induktion
- Inbyggd värmeindikator för exakt temperaturkontroll
- Fri från PFOA, bly och kadmium
Nackdelar
- Maximal temperatur på 175 °C kan begränsa användningen i ugn
- Aluminiumkonstruktionen kan vara mindre lämplig för mycket höga temperaturer
Specifikationer
- Tillverkare: Tefal
- Modell: G1503223
- EAN: 3168430312678
- Artikelnummer: 2968126
- Form: Rund
- Typ: Gryta för alla ändamål / sauterpanna
- Färg: Grå
- Material: Aluminium
- Beläggning: Mineralia+ non-stick
- Lock ingår: Ja (glaslock)
- Värmeindikator: Thermo-Spot / Thermo-Signal
- Maximal temperatur: 175 °C
- Lämplig för spishällar: Keramisk, gas, halogen, induktion, förseglade plattor
- Ursprungsland: Frankrike
- Diameter: 24 cm
- Bredd: 254 mm
- Djup: 432 mm
- Höjd: 101 mm
- Vikt: 1,6 kg
- Förpackningsmått (B×D×H): 254 × 432 × 101 mm
- Förpackningsvikt: 1,8 kg

Pillivuyt Gourmet Somme Saucepan with Lid är en sautépanna med en diameter på 24 cm, tillverkad i 18/10 rostfritt stål. Den är designad för att ge jämn värmefördelning och hög hållbarhet, vilket gör den lämplig för många typer av matlagning.
Pannan har en 3-lagers konstruktion bestående av rostfritt stål, aluminium och rostfritt stål, som säkerställer effektiv värmeledning och stabilitet. De svetsade stålhantagen är konstruerade för att minimera värmeöverföring, så att de förblir svalare under användning.
Locket är utrustat med ånghål som gör det lättare att kontrollera tillagningen. Eftersom pannan är utan beläggning tål den hög värme och kan användas med metallredskap utan risk för att skada ytan.
Den kan användas på alla typer av spisar, inklusive induktion, och tål diskmaskin, vilket gör rengöringen enkel efter användning.
- 3-lagers konstruktion: Kombination av rostfritt stål och aluminium för optimal värmefördelning.
- Svetsade handtag: Non-heat design minskar värmeöverföring till handtagen.
- Praktiskt lock: Utrustat med ånghål för bättre kontroll under matlagning.
- Mångsidig användning: Kompatibel med alla spistyper, inklusive induktion.
- Enkel rengöring: Tål diskmaskin och kräver ingen särskild underhåll.
Fördelar och nackdelar
- Robust konstruktion i 18/10 rostfritt stål
- Jämn värmefördelning via 3-lagers uppbyggnad
- Kan användas på alla spistyper, inkl. induktion
- Tål diskmaskin
- Lock med ånghål för praktisk användning
- Avsaknad av non-stick-beläggning kräver användning av fett vid stekning
- Kan bli tung vid längre användning
Fördelar och nackdelar
Fördelar
- Robust konstruktion i 18/10 rostfritt stål
- Jämn värmefördelning via 3-lagers uppbyggnad
- Kan användas på alla spistyper, inkl. induktion
- Tål diskmaskin
- Lock med ånghål för praktisk användning
Nackdelar
- Avsaknad av non-stick-beläggning kräver användning av fett vid stekning
- Kan bli tung vid längre användning
Fördelar
- Robust konstruktion i 18/10 rostfritt stål
- Jämn värmefördelning via 3-lagers uppbyggnad
- Kan användas på alla spistyper, inkl. induktion
- Tål diskmaskin
- Lock med ånghål för praktisk användning
Nackdelar
- Avsaknad av non-stick-beläggning kräver användning av fett vid stekning
- Kan bli tung vid längre användning
Specifikationer
- Tillverkare: Pillivuyt Gourmet
- Serie: Somme
- Produkttyp: Sautépanna med lock
- Diameter: 24 cm
- Material: 18/10 rostfritt stål
- Konstruktion: 3-lagers (rostfritt stål, aluminium, rostfritt stål)
- Handtag: Svetsade non-heat stålhantag
- Lock: Med ånghål
- Kompatibilitet: Alla spistyper inkl. induktion
- Tål diskmaskin: Ja
- Modell: 20290
- EAN: 3108837138808
- Artikelnummer: 3132060

Eva Solo Sauterpanna Ø 24 cm - Mosaic är tillverkad i rostfritt stål och utrustad med en keramisk Slip-let®-beläggning som har ett karakteristiskt mosaikmönster på ytan. Beläggningen gör det möjligt att tillaga mat med minimal användning av fett och underlättar rengöringen efter användning.
Pannan är uppbyggd med en multi-layer 3-lagers teknologi som säkerställer en effektiv och jämn värmefördelning under matlagningen. Den tål temperaturer upp till 400 grader, vilket gör den lämplig för både stekning och ugnsrätter.
Tack vare den robusta ytan kan metallredskap användas utan att skada beläggningen. Designen är skapad av Ole Palsby och kombinerar funktionalitet med ett elegant uttryck som passar in i moderna kök.
- Keramisk Slip-let®-beläggning: Gör matlagningen enklare och minskar behovet av fett.
- 3-lagers konstruktion: Ger optimal och jämn värmefördelning.
- Värmebeständig upp till 400 °C: Lämplig för både spis och ugn.
- Robust yta: Tål användning av metallredskap utan att ta skada.
- Design av Ole Palsby: Klassisk och funktionell dansk design.
Fördelar och nackdelar
- Jämn värmefördelning tack vare 3-lagers konstruktion
- Keramisk beläggning som tål höga temperaturer
- Kan användas i ugn och diskmaskin
- Tål metallredskap
- Elegant design av Ole Palsby
- Keramiska beläggningar kan med tiden kräva varsam hantering för att bevara glansen
- Vikten kan vara högre än för pannor i ren aluminium
Fördelar och nackdelar
Fördelar
- Jämn värmefördelning tack vare 3-lagers konstruktion
- Keramisk beläggning som tål höga temperaturer
- Kan användas i ugn och diskmaskin
- Tål metallredskap
- Elegant design av Ole Palsby
Nackdelar
- Keramiska beläggningar kan med tiden kräva varsam hantering för att bevara glansen
- Vikten kan vara högre än för pannor i ren aluminium
Fördelar
- Jämn värmefördelning tack vare 3-lagers konstruktion
- Keramisk beläggning som tål höga temperaturer
- Kan användas i ugn och diskmaskin
- Tål metallredskap
- Elegant design av Ole Palsby
Nackdelar
- Keramiska beläggningar kan med tiden kräva varsam hantering för att bevara glansen
- Vikten kan vara högre än för pannor i ren aluminium
Specifikationer
- Tillverkare: Eva Solo
- Serie: Mosaic
- Designer: Ole Palsby
- Diameter: 24 cm
- Höjd: 16 cm
- Längd: 25,5 cm
- Djup: 50 cm
- Material: Aluminium, keramisk Slip-let®-beläggning, rostfritt stål
- Tål: Ugn och diskmaskin
- Värmebeständighet: Upp till 400 °C
- Artikelnummer: 90002205
- EAN: 5706631228442
Produktbeskrivningar

BergHOFF Covered Saut�e9 pan Balance Moonmist p�e5 26 cm �e4r designad f�f6r effektiv och m�e5ngsidig matlagning. Den �e4r tillverkad i aluminium, vilket s�e4kerst�e4ller snabb och j�e4mn v�e4rmef�f6rdelning, och den keramiska non-stickbel�e4ggningen g�f6r det m�f6jligt att tillaga mat med minimal anv�e4ndning av olja.
Pannan levereras med ett glaslock som har en integrerad skedst�f6dsfunktion och ett avrinningsh�e5l som g�f6r det enklare att h�e4lla av v�e4tska. Det klara locket g�f6r det ocks�e5 m�f6jligt att f�f6lja matlagningen utan att lyfta det.
Det ergonomiska handtaget �e4r mjukt att vidr�f6ra och f�f6rblir svalt under anv�e4ndning, vilket �f6kar komforten och s�e4kerheten. Pannan kan anv�e4ndas p�e5 alla typer av spish�e4llar, inklusive induktion, och t�e5l ugnsv�e4rme upp till 180�b0C.
Med sin l�e4tta konstruktion och enkla reng�f6ring �e4r denna saut�e9panna l�e4mplig f�f6r sautering, stekning, br�e4sering och pochering.
- Keramisk non-stickbel�e4ggning: G�f6r matlagningen enklare och minskar behovet av olja.
- Aluminiumkropp: Ger snabb och j�e4mn v�e4rmef�f6rdelning f�f6r energieffektiv tillagning.
- Ugnsfast upp till 180�b0C: Kan anv�e4ndas f�f6r r�e4tter som kr�e4ver efterv�e4rme i ugnen.
- Glaslock med skedst�f6d: Praktiskt lock med avrinningsh�e5l och plats f�f6r redskap under matlagning.
- Kompatibel med alla spish�e4llar: Fungerar p�e5 b�e5de induktion, gas och elektriska spisar.
Fördelar och nackdelar
- L�e4ttviktsdesign som �e4r enkel att hantera
- Keramisk non-stickbel�e4ggning f�f6r enkel reng�f6ring
- Kan anv�e4ndas p�e5 alla typer av spish�e4llar, inkl. induktion
- Ugnsfast upp till 180�b0C
- Ergonomiskt handtag som f�f6rblir svalt
- Non-stickbel�e4ggningen kr�e4ver skonsam reng�f6ring f�f6r att bevara h�e5llbarheten
- Inte l�e4mplig f�f6r mycket h�f6ga ugnstemperaturer
Fördelar och nackdelar
Fördelar
- L�e4ttviktsdesign som �e4r enkel att hantera
- Keramisk non-stickbel�e4ggning f�f6r enkel reng�f6ring
- Kan anv�e4ndas p�e5 alla typer av spish�e4llar, inkl. induktion
- Ugnsfast upp till 180�b0C
- Ergonomiskt handtag som f�f6rblir svalt
Nackdelar
- Non-stickbel�e4ggningen kr�e4ver skonsam reng�f6ring f�f6r att bevara h�e5llbarheten
- Inte l�e4mplig f�f6r mycket h�f6ga ugnstemperaturer
Fördelar
- L�e4ttviktsdesign som �e4r enkel att hantera
- Keramisk non-stickbel�e4ggning f�f6r enkel reng�f6ring
- Kan anv�e4ndas p�e5 alla typer av spish�e4llar, inkl. induktion
- Ugnsfast upp till 180�b0C
- Ergonomiskt handtag som f�f6rblir svalt
Nackdelar
- Non-stickbel�e4ggningen kr�e4ver skonsam reng�f6ring f�f6r att bevara h�e5llbarheten
- Inte l�e4mplig f�f6r mycket h�f6ga ugnstemperaturer
Specifikationer
- Tillverkare: BergHOFF
- Serie: Balance Moonmist
- Modell: BH-3950426
- Artikelnummer: 3262383
- EAN: 5413821362908
- Diameter: 26 cm
- Material: Aluminium med keramisk non-stickbel�e4ggning
- Kompatibilitet: Alla spish�e4llar inkl. induktion
- Ugnsfasthet: Upp till 180�b0C
- Lock: Glaslock med skedst�f6d och avrinningsh�e5l
- Handtag: Mjukt och v�e4rmeisolerat

Tefal Healthy Chef Sautepan på 24 cm är designad för daglig matlagning där funktionalitet och användarvänlighet står i fokus. Den är tillverkad i aluminium och utrustad med Tefals Mineralia+ non-stick-beläggning, som är berikad med naturliga mineraler för att ge en slitstark yta som gör det möjligt att laga mat med minimal användning av fett.
Pannan har Thermo-Signal-teknologi som visar när den har nått den idealiska temperaturen för matlagning. Detta hjälper till att uppnå jämna resultat och bevara smak och konsistens i maten.
Tack vare Thermo-Fusion-basen fördelas värmen snabbt och jämnt över hela pannans yta, vilket säkerställer effektiv tillagning. Det medföljande glaslocket gör det möjligt att följa matlagningen utan att lyfta på locket.
Produkten är tillverkad i Frankrike och är fri från PFOA, bly och kadmium, vilket gör den till ett säkert val i köket.
- Mineralia+ beläggning: Slitstark non-stick-yta berikad med naturliga mineraler.
- Thermo-Signal: Visar den optimala temperaturen för matlagning.
- Thermo-Fusion-bas: Ger snabb och jämn värmefördelning.
- Mångsidig användning: Lämplig för keramiska, gas-, halogen-, induktions- och förseglade spishällar.
- Tillverkad i Frankrike: Producerad med fokus på kvalitet och säkerhet.
Fördelar och nackdelar
- Hållbar non-stick-beläggning som gör matlagning och rengöring enklare
- Jämn värmefördelning för enhetlig tillagning
- Kan användas på alla typer av spishällar, inklusive induktion
- Inbyggd värmeindikator för exakt temperaturkontroll
- Fri från PFOA, bly och kadmium
- Maximal temperatur på 175 °C kan begränsa användningen i ugn
- Aluminiumkonstruktionen kan vara mindre lämplig för mycket höga temperaturer
Fördelar och nackdelar
Fördelar
- Hållbar non-stick-beläggning som gör matlagning och rengöring enklare
- Jämn värmefördelning för enhetlig tillagning
- Kan användas på alla typer av spishällar, inklusive induktion
- Inbyggd värmeindikator för exakt temperaturkontroll
- Fri från PFOA, bly och kadmium
Nackdelar
- Maximal temperatur på 175 °C kan begränsa användningen i ugn
- Aluminiumkonstruktionen kan vara mindre lämplig för mycket höga temperaturer
Fördelar
- Hållbar non-stick-beläggning som gör matlagning och rengöring enklare
- Jämn värmefördelning för enhetlig tillagning
- Kan användas på alla typer av spishällar, inklusive induktion
- Inbyggd värmeindikator för exakt temperaturkontroll
- Fri från PFOA, bly och kadmium
Nackdelar
- Maximal temperatur på 175 °C kan begränsa användningen i ugn
- Aluminiumkonstruktionen kan vara mindre lämplig för mycket höga temperaturer
Specifikationer
- Tillverkare: Tefal
- Modell: G1503223
- EAN: 3168430312678
- Artikelnummer: 2968126
- Form: Rund
- Typ: Gryta för alla ändamål / sauterpanna
- Färg: Grå
- Material: Aluminium
- Beläggning: Mineralia+ non-stick
- Lock ingår: Ja (glaslock)
- Värmeindikator: Thermo-Spot / Thermo-Signal
- Maximal temperatur: 175 °C
- Lämplig för spishällar: Keramisk, gas, halogen, induktion, förseglade plattor
- Ursprungsland: Frankrike
- Diameter: 24 cm
- Bredd: 254 mm
- Djup: 432 mm
- Höjd: 101 mm
- Vikt: 1,6 kg
- Förpackningsmått (B×D×H): 254 × 432 × 101 mm
- Förpackningsvikt: 1,8 kg

Pillivuyt Gourmet Somme Saucepan with Lid är en sautépanna med en diameter på 24 cm, tillverkad i 18/10 rostfritt stål. Den är designad för att ge jämn värmefördelning och hög hållbarhet, vilket gör den lämplig för många typer av matlagning.
Pannan har en 3-lagers konstruktion bestående av rostfritt stål, aluminium och rostfritt stål, som säkerställer effektiv värmeledning och stabilitet. De svetsade stålhantagen är konstruerade för att minimera värmeöverföring, så att de förblir svalare under användning.
Locket är utrustat med ånghål som gör det lättare att kontrollera tillagningen. Eftersom pannan är utan beläggning tål den hög värme och kan användas med metallredskap utan risk för att skada ytan.
Den kan användas på alla typer av spisar, inklusive induktion, och tål diskmaskin, vilket gör rengöringen enkel efter användning.
- 3-lagers konstruktion: Kombination av rostfritt stål och aluminium för optimal värmefördelning.
- Svetsade handtag: Non-heat design minskar värmeöverföring till handtagen.
- Praktiskt lock: Utrustat med ånghål för bättre kontroll under matlagning.
- Mångsidig användning: Kompatibel med alla spistyper, inklusive induktion.
- Enkel rengöring: Tål diskmaskin och kräver ingen särskild underhåll.
Fördelar och nackdelar
- Robust konstruktion i 18/10 rostfritt stål
- Jämn värmefördelning via 3-lagers uppbyggnad
- Kan användas på alla spistyper, inkl. induktion
- Tål diskmaskin
- Lock med ånghål för praktisk användning
- Avsaknad av non-stick-beläggning kräver användning av fett vid stekning
- Kan bli tung vid längre användning
Fördelar och nackdelar
Fördelar
- Robust konstruktion i 18/10 rostfritt stål
- Jämn värmefördelning via 3-lagers uppbyggnad
- Kan användas på alla spistyper, inkl. induktion
- Tål diskmaskin
- Lock med ånghål för praktisk användning
Nackdelar
- Avsaknad av non-stick-beläggning kräver användning av fett vid stekning
- Kan bli tung vid längre användning
Fördelar
- Robust konstruktion i 18/10 rostfritt stål
- Jämn värmefördelning via 3-lagers uppbyggnad
- Kan användas på alla spistyper, inkl. induktion
- Tål diskmaskin
- Lock med ånghål för praktisk användning
Nackdelar
- Avsaknad av non-stick-beläggning kräver användning av fett vid stekning
- Kan bli tung vid längre användning
Specifikationer
- Tillverkare: Pillivuyt Gourmet
- Serie: Somme
- Produkttyp: Sautépanna med lock
- Diameter: 24 cm
- Material: 18/10 rostfritt stål
- Konstruktion: 3-lagers (rostfritt stål, aluminium, rostfritt stål)
- Handtag: Svetsade non-heat stålhantag
- Lock: Med ånghål
- Kompatibilitet: Alla spistyper inkl. induktion
- Tål diskmaskin: Ja
- Modell: 20290
- EAN: 3108837138808
- Artikelnummer: 3132060

Eva Solo Sauterpanna Ø 24 cm - Mosaic är tillverkad i rostfritt stål och utrustad med en keramisk Slip-let®-beläggning som har ett karakteristiskt mosaikmönster på ytan. Beläggningen gör det möjligt att tillaga mat med minimal användning av fett och underlättar rengöringen efter användning.
Pannan är uppbyggd med en multi-layer 3-lagers teknologi som säkerställer en effektiv och jämn värmefördelning under matlagningen. Den tål temperaturer upp till 400 grader, vilket gör den lämplig för både stekning och ugnsrätter.
Tack vare den robusta ytan kan metallredskap användas utan att skada beläggningen. Designen är skapad av Ole Palsby och kombinerar funktionalitet med ett elegant uttryck som passar in i moderna kök.
- Keramisk Slip-let®-beläggning: Gör matlagningen enklare och minskar behovet av fett.
- 3-lagers konstruktion: Ger optimal och jämn värmefördelning.
- Värmebeständig upp till 400 °C: Lämplig för både spis och ugn.
- Robust yta: Tål användning av metallredskap utan att ta skada.
- Design av Ole Palsby: Klassisk och funktionell dansk design.
Fördelar och nackdelar
- Jämn värmefördelning tack vare 3-lagers konstruktion
- Keramisk beläggning som tål höga temperaturer
- Kan användas i ugn och diskmaskin
- Tål metallredskap
- Elegant design av Ole Palsby
- Keramiska beläggningar kan med tiden kräva varsam hantering för att bevara glansen
- Vikten kan vara högre än för pannor i ren aluminium
Fördelar och nackdelar
Fördelar
- Jämn värmefördelning tack vare 3-lagers konstruktion
- Keramisk beläggning som tål höga temperaturer
- Kan användas i ugn och diskmaskin
- Tål metallredskap
- Elegant design av Ole Palsby
Nackdelar
- Keramiska beläggningar kan med tiden kräva varsam hantering för att bevara glansen
- Vikten kan vara högre än för pannor i ren aluminium
Fördelar
- Jämn värmefördelning tack vare 3-lagers konstruktion
- Keramisk beläggning som tål höga temperaturer
- Kan användas i ugn och diskmaskin
- Tål metallredskap
- Elegant design av Ole Palsby
Nackdelar
- Keramiska beläggningar kan med tiden kräva varsam hantering för att bevara glansen
- Vikten kan vara högre än för pannor i ren aluminium
Specifikationer
- Tillverkare: Eva Solo
- Serie: Mosaic
- Designer: Ole Palsby
- Diameter: 24 cm
- Höjd: 16 cm
- Längd: 25,5 cm
- Djup: 50 cm
- Material: Aluminium, keramisk Slip-let®-beläggning, rostfritt stål
- Tål: Ugn och diskmaskin
- Värmebeständighet: Upp till 400 °C
- Artikelnummer: 90002205
- EAN: 5706631228442
Andra produkter

BergHOFF Covered 2-handle sauté pan Balance Moonmist på 26 cm är designad för effektiv och bekväm matlagning. Den är tillverkad av aluminium, vilket säkerställer snabb och jämn värmefördelning, och den kan användas på alla typer av spishällar, inklusive induktion.
Pannan har en keramisk non-stick-beläggning som gör det möjligt att laga mat med lite eller ingen olja och samtidigt underlättar rengöringen. De två handtagen är konstruerade för att förbli svala under användning, vilket ökar komforten och säkerheten.
Det medföljande glaslocket har ett dräneringshål och en knopp med skedstöd, vilket gör det enkelt att hälla av vätska och hålla ordning på redskapen under matlagningen. Pannan är ugnssäker upp till 180°C och lämpar sig för sautering, stekning, pochering och bräsering.
- Keramisk non-stick-beläggning: Gör matlagningen enklare och minskar behovet av olja.
- Aluminiumkropp: Ger snabb och jämn värmefördelning för energieffektiv matlagning.
- Ugnssäker upp till 180°C: Kan användas både på spisen och i ugnen.
- Glaslock med dräneringshål: Gör det enkelt att hälla av vätska och övervaka tillagningen.
- Svala handtag: Ökar komfort och säkerhet under användning.
- Lämplig för alla spishällar: Inklusive induktion.
Fördelar och nackdelar
- Jämn värmefördelning tack vare aluminiumkonstruktionen
- Keramisk non-stick-beläggning för enkel rengöring
- Kan användas på alla typer av spishällar, inkl. induktion
- Ugnssäker upp till 180°C
- Lättviktsdesign och ergonomiska handtag
- Non-stick-beläggningen kräver varsam rengöring för att bevara hållbarheten
- Inte lämplig för mycket höga ugnstemperaturer över 180°C
Fördelar och nackdelar
Fördelar
- Jämn värmefördelning tack vare aluminiumkonstruktionen
- Keramisk non-stick-beläggning för enkel rengöring
- Kan användas på alla typer av spishällar, inkl. induktion
- Ugnssäker upp till 180°C
- Lättviktsdesign och ergonomiska handtag
Nackdelar
- Non-stick-beläggningen kräver varsam rengöring för att bevara hållbarheten
- Inte lämplig för mycket höga ugnstemperaturer över 180°C
Fördelar
- Jämn värmefördelning tack vare aluminiumkonstruktionen
- Keramisk non-stick-beläggning för enkel rengöring
- Kan användas på alla typer av spishällar, inkl. induktion
- Ugnssäker upp till 180°C
- Lättviktsdesign och ergonomiska handtag
Nackdelar
- Non-stick-beläggningen kräver varsam rengöring för att bevara hållbarheten
- Inte lämplig för mycket höga ugnstemperaturer över 180°C
Specifikationer
- Tillverkare: BergHOFF
- Serie: Balance Moonmist
- Modell: BH-3950427
- EAN: 5413821362939
- Artikelnummer: 3262373
- Diameter: 26 cm
- Material: Aluminium med keramisk non-stick-beläggning
- Kompatibilitet: Alla spishällar inkl. induktion
- Ugnssäkerhet: Upp till 180°C
- Lock: Klart glaslock med dräneringshål och skedstöd
- Handtag: Förblir svala under användning

Eva Solo Sauterpanna Ø 24 cm är tillverkad i rostfritt stål och tillhör Steel Line-serien. Den är utvecklad för att tåla daglig användning och behålla sitt utseende och funktion över tid.
Pannans botten är uppbyggd som en sandwichbotten bestående av 5 mm aluminium omgiven av två lager rostfritt stål. Denna konstruktion säkerställer en jämn värmefördelning så att maten tillagas jämnt.
Botten är magnetisk, vilket gör pannan lämplig för alla typer av värmekällor, inklusive induktion. Handtagen är punktsvetsade så att de förblir svalare under användning och ger ett säkert grepp.
Med sin diameter på 24 cm är pannan lämplig för både mindre och medelstora rätter där man önskar god kontroll över stekning och sautering.
- Material i rostfritt stål: Ger hög slitstyrka och lång livslängd.
- Sandwichbotten med aluminiumkärna: Fördelar värmen jämnt över hela botten.
- Kompatibel med alla värmekällor: Kan användas på både gas, el, keramik och induktion.
- Punktsvetsat handtag: Minskar värmeöverföring och ger ett säkert grepp.
- Diameter 24 cm: Praktisk storlek för daglig matlagning.
Fördelar och nackdelar
- Robust konstruktion i rostfritt stål
- Jämn värmefördelning via sandwichbotten
- Kan användas på alla typer av spisar, inklusive induktion
- Handtag som inte blir för varma under användning
- Rostfritt stål kräver korrekt uppvärmning för att undvika att maten bränner fast
- Ingen non-stick-beläggning, vilket kan kräva lite mer fett vid stekning
Fördelar och nackdelar
Fördelar
- Robust konstruktion i rostfritt stål
- Jämn värmefördelning via sandwichbotten
- Kan användas på alla typer av spisar, inklusive induktion
- Handtag som inte blir för varma under användning
Nackdelar
- Rostfritt stål kräver korrekt uppvärmning för att undvika att maten bränner fast
- Ingen non-stick-beläggning, vilket kan kräva lite mer fett vid stekning
Fördelar
- Robust konstruktion i rostfritt stål
- Jämn värmefördelning via sandwichbotten
- Kan användas på alla typer av spisar, inklusive induktion
- Handtag som inte blir för varma under användning
Nackdelar
- Rostfritt stål kräver korrekt uppvärmning för att undvika att maten bränner fast
- Ingen non-stick-beläggning, vilket kan kräva lite mer fett vid stekning
Specifikationer
- Tillverkare: Eva Solo
- Serie: Steel Line
- Diameter: 24 cm
- Material: Rostfritt stål
- Botten typ: Sandwichbotten med 5 mm aluminiumkärna
- Kompatibilitet: Alla värmekällor inkl. induktion
- Färg: Stål
- Artikelnummer: 204925
- EAN: 5706631203272
Olika typer av sauterpannor
Sauterpannor finns i många varianter, som alla har sina fördelar beroende på hur du använder dem.
1. Klassiska sauterpannor i rostfritt stål
Dessa modeller är populära för sin hållbarhet och förmåga att tåla höga temperaturer. De är idealiska för att bryna kött och göra såser där du vill deglacera botten. Många professionella kockar föredrar denna typ för dess precisa värmefördelning.
2. Non-stick sauterpannor
Non-stick-modeller är perfekta för vardagsmatlagning när du vill undvika att maten bränner fast. De är lätta att rengöra och kräver mindre fett, men bör användas vid måttlig värme för att bevara beläggningen så länge som möjligt.
3. Gjutjärnssauterpannor
Gjutjärn håller exceptionellt bra på värmen och är idealiskt för långkok och rätter som ska in i ugnen. De är tunga men mycket slitstarka och kan hålla i årtionden om de underhålls korrekt.
4. Aluminium- och kopparpannor
Dessa pannor reagerar snabbt på temperaturförändringar, vilket gör dem lämpliga för precis matlagning. Kopparpannor är ofta dyrare men ger en oöverträffad värmefördelning och ett elegant uttryck i köket.
5. Multifunktionella och ugnssäkra modeller
Vissa sauterpannor kan användas både på spisen och i ugnen. Det gör dem särskilt lämpliga för rätter som ska brynas först och sedan tillagas färdigt i ugnen, som till exempel kyckling eller grönsaksrätter.
Olika varumärken inom sauterpannor
Marknaden för sauterpannor erbjuder många välkända tillverkare, som alla har sina fokusområden.
Tefal
Tefal är känt för sina non-stick-beläggningar och användarvänliga designer. Många modeller har värmeindikator som visar när pannan är klar att användas.
Scanpan
Danska Scanpan tillverkar pannor med slitstarka keramiska beläggningar och fokus på hållbar produktion. De är populära för sin kombination av kvalitet och funktionalitet.
Le Creuset
Le Creuset är berömt för sina gjutjärnsprodukter i många färger. Deras sauterpannor är tunga men extremt hållbara och kan användas både på spis och i ugn.
Eva Trio
Eva Trio erbjuder eleganta pannor i rostfritt stål och aluminium med fokus på design och funktionalitet. De passar bra i moderna kök och är lätta att underhålla.
WMF
Tyska WMF är känt för precision och kvalitet. Deras sauterpannor i rostfritt stål har ofta måttskala på insidan och ergonomiska handtag som gör dem bekväma att använda.
Vanliga frågor
Vad använder man en sauterpanna till?
En sauterpanna används till allt från stekning och sautering till långkok och såser. Den höga kanten gör det möjligt att tillsätta vätska utan att spilla, och den breda botten ger gott om plats att bryna ingredienser.
Vad är skillnaden mellan en sauterpanna och en stekpanna?
En sauterpanna har högre kanter och ofta ett lock, vilket gör den mer lämpad för rätter med sås eller vätska. En stekpanna har lägre kanter och är bättre för snabb stekning vid hög värme.
Kan en sauterpanna användas i ugnen?
Många sauterpannor kan användas i ugnen, särskilt de utan plastdelar. Kontrollera dock tillverkarens anvisningar innan du sätter in pannan i ugnen, eftersom temperaturtåligheten varierar.
Hur rengör man en sauterpanna bäst?
Låt pannan svalna innan rengöring. Använd varmt vatten och mild tvål, och undvik skursvampar om pannan har non-stick-beläggning. Rostfria och gjutjärnspannor kan kräva lite mer underhåll för att bevara ytan.
Hur stor bör en sauterpanna vara?
För ett hushåll på två till tre personer är en panna på 26–28 cm ofta lagom. För större familjer eller rätter med många ingredienser kan en 30 cm panna vara mer praktisk.













